À la Carte & Tapas
TAPAS
- Hummus y pan tostado9,00 €
- Guacamole & chips tortillas9,00 €
- Halloumi, miel y pan tostado10,00 €
- Tarama y pan tostado9,00 €
- Burrata y tomates cherry11,00 €
- Camembert asado12,00 €
- Pollo crujiente12,00 €
- Canapés para el aperitivo12,00 €
- Falafels y tahini10,00 €
- Patatas fritas de boniato8,00 €
- Plato de jamón serrano11,00 €
- Croquetas de queso y jamón11,00 €
- Pimientos de Padrón8,00 €
- Arancini de burrata& crema de trufa de verano12,00 €
TABLAS
- Bandeja de quesos18,00 €
- Tabla de embutidos18,00 €
- Técnica mixta24,00 €
ENTRANTES
- Huevos con mayonesa5,00 €
- Puerros con vinagreta6,00 €
- 6 caracoles silvestres11,00 €
- Plato de salmón gravlax15,00 €
- Huesos con tuétano y pan tostado12,00 €
PLATOS - CARNES
Acompañamiento a elegir
- Tartar de ternera de AubracPreparado17,00 €
- Tienda de carneSalsa de pimienta o bearnesa19,00 €
- Filete de pollo marinadoSalsa chimichurri17,00 €
- Cordon bleu caseroSalsa de pollo19,00 €
- Smash Burger de Aubracbeicon +318,00 €
PLATOS - PESCADO
Acompañamiento a elegir
- Tartar de salmón y aguacateLimón, eneldo y cebollino18,00 €
- Filete de salmónSalsa chimichurri19,00 €
- Fish & ChipsSalsa tártara17,00 €
PARA DOS.
3 opciones de acompañamiento a elegir
- Costilla de ternera Angus, 1 kg3 acompañamientos a elegir75,00 €
GUARNICIONES A ELEGIR
- Servicios complementariosPatatas fritas / Arroz aromático / Ensalada de calabacines a la provenzal4,00 €
PASTA
- Rigatoni con crema de trufa de verano19,00 €
- Rigatoni con tomate16,00 €
ENSALADAS
- Ensalada César con pollo crujiente17,00 €
- Ensalada César con salmón gravlax19,00 €
- Ensalada con queso de cabra caliente16,00 €
CROQUES
Se sirven con ensalada
- Croque-MonsieurSe sirven con ensalada14,00 €
- Croque-MadameSe sirven con ensalada15,00 €
QUESOS
- Cantal DOP7,00 €
- Camembert de leche cruda7,00 €
- Bleu d'Auvergne DOP7,00 €
- Queso de cabra curado7,00 €
- La tabla pequeña (2 opciones)12,00 €
- Bandeja de quesos (4 variedades)18,00 €
POSTRES
- Affogato7,50 €
- Crema catalana de vainilla8,00 €
- Ensalada de frutas7,50 €
- Panna cotta de fresas8,50 €
- Café con dulces7,00 €
- Chocolate semicocidoCaramelo y flor de sal8,50 €
- Tostadas francesas con Nutella o carameloplátano / kiwi / fresas +3,511,00 €
NUESTRAS CREPES DE LA CREPERÍA GISÈLE.
- Crepe natural6,50 €
- Crepe con mantequilla y azúcar7,00 €
- Crepe de Nutella o de caramelo con mantequilla salada8,00 €
- Crepe de mantequilla, azúcar y limón7,50 €
- Crepe de miel y limón8,00 €
- Crepe con mermelada de fresas o albaricoques7,50 €
- Suplementoshelado o sorbete Berthillon +5 / kiwi +3,5 / fresas +3,5 / nata montada +3 / plátano +3,51,00 €
HELADOS Y SORBETES BERTHILLON.
- Helados y sorbetesSabores: vainilla, caramelo con mantequilla salada, pistacho, frambuesa, chocolate, mango1 bola5,00 €2 bolas 9,00 €3 bolas12,00 €
- L’Esquimau VanilleEnrobé chocolat & éclats d’amandes12,00 €
MILK-SHAKE
- Batido2 sabores a elegir (nata montada +2)11,00 €
SORBETE CON AGUARDIENTE
- Frambuesa silvestre Gran Reserva y sorbete de frambuesa10,00 €