À la Carte & Tapas
TAPAS
- Hummus e pane tostato9,00 €
- Guacamole e tortilla chips9,00 €
- Halloumi, miele e pane tostato10,00 €
- Tarama e pane tostato9,00 €
- Burrata e pomodorini11,00 €
- Camembert al forno12,00 €
- Pollo croccante12,00 €
- Stuzzichino da aperitivo12,00 €
- Falafel e tahini10,00 €
- Patate dolci fritte8,00 €
- Piatto di prosciutto Serrano11,00 €
- Crochette al formaggio e prosciutto11,00 €
- Peperoni di Padrón8,00 €
- Arancini alla burrata& crema al tartufo estivo12,00 €
TAGLIERI
- Tagliere di formaggi18,00 €
- Tagliere di salumi18,00 €
- Tecnica mista24,00 €
ANTIPASTI
- Uova alla maionese5,00 €
- Porri con salsa all’aceto6,00 €
- 6 lumache selvatiche11,00 €
- Piatto di salmone gravlax15,00 €
- Ossa con midollo e pane tostato12,00 €
PIATTI - CARNE
Accompagnamento a scelta
- Tartara di manzo dell'AubracPreparato17,00 €
- Locale del macellaioSalsa al pepe o salsa bernese19,00 €
- Scaloppina di pollo marinataSalsa chimichurri17,00 €
- Cordon bleu fatto in casaSalsa di pollo19,00 €
- Smash burger dell'Aubracpancetta +318,00 €
PIATTI - PESCE
Accompagnamento a scelta
- Tartare di salmone e avocadoLimone, aneto e erba cipollina18,00 €
- Filetto di salmoneSalsa chimichurri19,00 €
- Fish & ChipsSalsa tartara17,00 €
PER DUE.
3 opzioni di assistenza tra cui scegliere
- Costata di manzo Angus 1 kg3 contorni a scelta75,00 €
CONTORNI A SCELTA
- Servizi aggiuntiviPatatine fritte / Riso profumato / Insalata di zucchine alla provenzale4,00 €
PASTA
- Rigatoni con crema di tartufo estivo19,00 €
- Rigatoni al pomodoro16,00 €
INSALATE
- Insalata Caesar con pollo croccante17,00 €
- Insalata Caesar con salmone gravlax19,00 €
- Insalata con formaggio di capra caldo16,00 €
CROQUES
Serviti con insalata
- Croque-MonsieurServiti con insalata14,00 €
- Croque-MadameServiti con insalata15,00 €
FORMAGGI
- Cantal DOP7,00 €
- Camembert a latte crudo7,00 €
- Bleu d'Auvergne DOP7,00 €
- Formaggio di capra stagionato7,00 €
- La tavoletta (2 opzioni)12,00 €
- Tagliere di formaggi (4 varietà)18,00 €
DOLCI
- Affogato7,50 €
- Crema brulée alla vaniglia8,00 €
- Macedonia di frutta7,50 €
- Panna cotta alle fragole8,50 €
- Caffè gourmet7,00 €
- Cioccolato semicottoCaramello e fior di sale8,50 €
- Brioche alla Nutella o al caramellobanana / kiwi / fragole +3,511,00 €
LE NOSTRE CRÊPES DELLA CRÊPERIE GISÈLE.
- Crêpe al naturale6,50 €
- Crêpe al burro e zucchero7,00 €
- Crêpe alla Nutella o al caramello al burro salato8,00 €
- Crêpe con burro, zucchero e limone7,50 €
- Crêpe al miele e limone8,00 €
- Crêpe con marmellata di fragole o di albicocche7,50 €
- Supplementigelato o sorbetto Berthillon +5 / kiwi +3,5 / fragole +3,5 / panna montata +3 / banana +3,51,00 €
GELATI E SORBETTI BERTHILLON.
- Gelati e sorbettiAromi: vaniglia, caramello al burro salato, pistacchio, lampone, cioccolato, mango1 pallina5,00 €2 palline 9,00 €3 palline12,00 €
- L’Esquimau VanilleEnrobé chocolat & éclats d’amandes12,00 €
MILK-SHAKE
- Milkshake2 gusti a scelta (panna montata +2)11,00 €
SORBETTO CON ACQUAVITE
- Lampone selvatico Grande Riserva e sorbetto al lampone10,00 €